| schema:text
| - Last Updated on November 29, 2023 by Neelam Singh
સારાંશ
એક વેબસાઈટ એવો દાવો કરે છે કે કાચી ડુંગળી ખાવાથી ધમનીઓ ખુલી જશે. અમે આની તપાસણી કરી અને જાણવા મળ્યું કે નિવેદન મોટાભાગે ખોટું છે.
દાવો
વેબસાઈટ દ્વારા એવો દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે,
કાચી ડુંગળી વધારે બ્લડ પ્રેશર ને નોર્મલ બનાવવામાં મદદરૂપ થાય છે. એ બંધ લોહી ની ધમનીઓ ખોલી દે છે. જેનાથી હ્રદય રોગ થવાની ક્ષમતા ઘટે છે.
ફેક્ટ ચેક
‘ભરેલી ધમનીઓ’ નો અર્થ શું થાય છે?
આખા શરીરમાં ઓક્સિજનયુક્ત રક્તનું પરિભ્રમણ કરવામાં ધમનીઓ નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. જો કે, પ્લેકના સંચયને કારણે ધમનીઓ બંધ થઈ શકે છે, જે રક્ત પ્રવાહમાં અવરોધ લાવી શકે છે અને હાર્ટ એટેક તથા સ્ટ્રોકની સંભાવના વધારી શકે છે. ધમનીની તકતી કેલ્શિયમ, ચરબી, કોલેસ્ટ્રોલ, સેલ્યુલર કચરો અને ફાઈબ્રિનથી બનેલી હોય છે, જે એથરોસ્ક્લેરોસિસ જેવી હૃદયની સ્થિતિ તરફ દોરી જાય છે, તે એક પ્રક્રિયાને જન્મ આપે છે જે ધમનીઓને સાંકળી અને સખત બનાવે છે. એથરોસ્ક્લેરોસિસ મુખ્યત્વે ‘ખરાબ’ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરના ઊંચા સ્તરને કારણે થાય છે, જ્યારે આમાં ધૂમ્રપાન, ડાયાબિટીસ, હાઈ બ્લડ સુગર લેવલ, કૌટુંબિક ઇતિહાસ, તણાવ, બેઠાડુ જીવનશૈલી અને સ્થૂળતા જેવા પરિબળો પણ ભાગ ભજવતા હોય છે. પ્લેકનો વિકાસ બાળપણ અથવા કિશોરાવસ્થામાં શરૂ થઈ શકે છે અને મધ્યમ વય અથવા પછીના સમયમાં વધુ અગ્રણી બની શકે છે.
ડૉ. અમિત ભૂષણ શર્મા, એસોસિયેટ ડાયરેક્ટર અને કાર્ડિયોલોજીના યુનિટ હેડ, પારસ હોસ્પિટલ, ગુરુગ્રામ, સૂચવે છે કે જ્યારે પ્લેકનો ટુકડો તૂટી જાય છે અને લોહીના પ્રવાહમાં રહે છે, ત્યારે હૃદયરોગનો હુમલો અથવા સ્ટ્રોક આવી શકે છે, રક્ત પ્રવાહમાં ઘટાડો કરે છે. તે વધુમાં સલાહ આપે છે કે ધમનીઓમાં બ્લોકેજને કારણે મગજના સ્ટ્રોક, કંઠમાળ અને પેરિફેરલ ધમનીની બિમારી થઈ શકે છે.
શું ડુંગળી ભરાયેલી ધમનીઓ ખોલવા સક્ષમ છે?
ના, ખરેખર નથી. ડુંગળી તેમના ઉચ્ચ એન્ટીઑકિસડન્ટ સામગ્રી, ખાસ કરીને ક્વેર્સેટિનને કારણે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય અને ધમની કાર્ય માટે સંભવિત લાભો પ્રદાન કરે છે. જ્યારે તેઓ ધમનીઓને સીધી રીતે બંધ કરી શકતા નથી, ત્યારે ડુંગળીના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને સમગ્ર હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં ફાળો આપે છે. વધુમાં, ડુંગળી બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જે હૃદયની સ્વસ્થતા જાળવવામાં એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે.
એ ધ્યાનમાં રાખવું અગત્યનું છે કે ધમનીઓને અનક્લોગ કરવાના ઉકેલ તરીકે માત્ર ડુંગળીનો ઉપયોગ વૈજ્ઞાનિક રીતે યોગ્ય નથી. એથરોસ્ક્લેરોસિસ, એવી સ્થિતિ કે જેમાં ધમનીઓમાં પ્લેકના નિર્માણનો સમાવેશ થાય છે, તે એક બહુપક્ષીય સમસ્યા છે જે આહાર, આનુવંશિકતા અને જીવનશૈલી જેવા વિવિધ પરિબળોથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે. તેથી, જ્યારે તમારા આહારમાં ડુંગળી જેવા તંદુરસ્ત હૃદય માટેનો ખોરાકનો ઉમેરો ફાયદાકારક હોઈ શકે છે, તે એક વ્યાપક અભિગમ સાથે થવો જોઈએ જેમાં કસરત, ધૂમ્રપાન છોડવું અને નિયત તબીબી હસ્તક્ષેપનો સમાવેશ થાય છે.
શું ભરાયેલી ધમનીઓના સંચાલનમાં આહારમાં ફેરફારનો સમાવેશ થાય છે?
હા, ભરાયેલી ધમનીઓના સંચાલનમાં આહાર નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવી શકે છે. યોગ્ય આહારની આદતો વજન વ્યવસ્થાપન પર સીધી અસર કરી શકે છે, આહાર તંદુરસ્ત શરીરનું વજન હાંસલ કરવામાં અને જાળવવામાં મદદ કરે છે. એ વાત પર ભાર મૂકવો જોઈએ કે ભૂમધ્ય આહાર, જે વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલ, બદામ, ફળો, શાકભાજી અને આખા અનાજના વપરાશ પર ભાર મૂકે છે, તે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે નોંધપાત્ર લાભો પ્રદાન કરી શકે છે. આ આહાર કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગના ઓછા જોખમ સાથે જોડાયેલો છે.
રક્તવાહિની સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપતા જરૂરી પોષક તત્ત્વો અને એન્ટીઑકિસડન્ટો મેળવવા માટે ફળો અને શાકભાજીની વિવિધ શ્રેણીનું સેવન કરવું જરૂરી છે. શુદ્ધ અનાજને બદલે આખા અનાજના ખોરાકને પસંદ કરવાથી એથરોસ્ક્લેરોસિસનું જોખમ ઓછું કરવામાં મદદ મળી શકે છે કારણ કે તેમાં ઉચ્ચ ફાઇબર અને પોષક તત્વો છે. વધુમાં, પ્રોટીનના તંદુરસ્ત સ્ત્રોતો, ખાસ કરીને છોડ આધારિત વિકલ્પો પસંદ કરવાથી, સંતૃપ્ત ચરબીનું સેવન ઘટાડતા હૃદય-સ્વસ્થ આહારમાં યોગદાન આપી શકે છે. જો કે, એ નોંધવું અગત્યનું છે કે જ્યારે ખોરાકની પસંદગીઓ ભરાયેલા ધમનીઓના વિકાસ અને પ્રગતિને અસર કરી શકે છે, ત્યારે સારવારની એકમાત્ર પદ્ધતિ તરીકે તેના પર આધાર રાખવો જોઈએ નહીં.
જ્યારે ભરાયેલી ધમનીઓનું સંચાલન કરવામાં આહારની ભૂમિકા વિશે પૂછવામાં આવ્યું ત્યારે, ડૉ. શર્માએ સમજાવ્યું કે જ્યારે વ્યક્તિની ધમનીઓમાં પ્લેક બને છે, ત્યારે તે ધમનીને ભરી શકે છે, જેનાથી રક્ત પ્રવાહ મર્યાદિત થાય છે. જ્યારે વ્યક્તિગત ખોરાક ધમનીઓમાંથી પ્લેક્ને દૂર કરી શકતો નથી, ત્યારે તંદુરસ્ત આહાર હૃદય રોગનું સંચાલન અને અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે. એ નોંધવું યોગ્ય છે કે સ્ટેટિન્સમાં પ્લેઓટ્રોપિક અસર હોય છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ પ્લેકને રીગ્રેસ કરીને અને તેને પાતળાથી જાડા કેપમાં રૂપાંતરિત કરીને મગજ અને હૃદય બંનેમાં સ્ટ્રોકને અટકાવી શકે છે, આમ પ્લેક ફાટવાનું જોખમ ઘટાડે છે.
અવરોધિત ધમનીઓને તબીબી રીતે કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવી જોઈએ?
ભરાયેલી ધમનીઓનું સંચાલન કરવા માટે એક વ્યાપક અભિગમ જરૂરી છે, જેમાં એન્જીયોગ્રાફી અને સીટી સ્કેન જેવા વિવિધ પરીક્ષણોનો સમાવેશ થઈ શકે છે. આ પરીક્ષણો અવરોધનું સ્તર ચોક્કસ રીતે નક્કી કરવામાં મદદ કરે છે. લાંબા ગાળે સ્વસ્થ ધમનીઓ જાળવવા માટે, સંતુલિત આહાર, નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિ અને ધૂમ્રપાન છોડવા સહિત હૃદય-સ્વસ્થ જીવનશૈલી અપનાવવી જરૂરી છે. કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરવા અને લોહીના ગંઠાવાનું રોકવા માટે સૂચવવામાં આવેલી દવાઓ જરૂરી હોઈ શકે છે. ગંભીર કિસ્સાઓમાં, એન્જીયોપ્લાસ્ટી અથવા સર્જરી જેવી પ્રક્રિયાઓની જરૂર પડી શકે છે. સંશોધકો રક્ત પ્રવાહને સુધારવા માટે અવરોધિત વિસ્તારોમાં નવી રક્તવાહિનીઓ વિકસાવવા જેવી નવીન રીતો પણ શોધી રહ્યા છે. ભરાયેલી ધમનીઓને અસરકારક રીતે મેનેજ કરવા માટે નિયમિત ચેક-અપ અને જરૂરિયાત મુજબ દવાઓનું એડજસ્ટિંગ મહત્ત્વપૂર્ણ છે. તેથી, એક વ્યક્તિગત અભિગમ કે જે પ્રારંભિક ઓળખ, જીવનશૈલીમાં ફેરફાર, સૂચિત દવાઓ અને સર્જિકલ સારવારને ધ્યાનમાં લે તે અપનાવવો જરૂરી છે.
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)