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| - Le Rassemblement national s'oppose à la politique du gouvernement en matière d'agriculture.La France compterait 100.000 exploitations agricoles de moins qu'il y a dix ans, explique le parti de Marine Le Pen.Ces chiffres sont avérés pour la période 2010-2020.
Le bilan d'Emmanuel Macron, selon le Rassemblement national ? "Un vaste plan social qui ravage l’agriculture française." La formation aujourd'hui dirigée par Jordan Bardella met en avant (nouvelle fenêtre) une série de mesures, ainsi qu'un chiffre choc. Il insiste ainsi sur la "disparition de 100.000 exploitations agricoles en 10 ans" à travers l'Hexagone. Un chiffre dévoilé par le ministère de l'Agriculture et qui mérite quelques explications.
Une tendance ancienne à l'échelle de toute l'Europe
Pour retrouver la trace du chiffre brandi par le RN, direction les publications du ministère de l'Agriculture. En décembre 2021, il dévoilait (nouvelle fenêtre) en effet les résultats du "recensement agricole 2020", avec à la clef une "photographie précise de la ferme France" selon les mots du ministre d'alors, Julien Denormandie. Le nombre d'exploitations agricoles a bel et bien diminué de manière nette : de 490.000 en 2010, nous sommes passés à 389.000 en 2020. Soit un recul de 21%. Le Rassemblement national dit vrai, mais il omet néanmoins de préciser qu'il ne s'agit pas ici des données les plus récentes, puisqu'elles remontent à plus de deux ans. Impossible toutefois de disposer de chiffres plus récents, puisque les recensements agricoles demandent le déploiement d'importants moyens et ne sont pas diligentés plus d'une fois par décennie.
La responsabilité des gouvernements dans cette tendance est délicate à établir. En effet, "si la baisse est continue depuis les années 70, cette dynamique baissière est moins forte que lors de la précédente décennie : -2,3 % par an entre 2010 et 2020,
contre -3,0 % par an entre 2000 et 2010", souligne le ministère.
Le nombre de travailleurs qui évoluent dans le secteur agricole est lui aussi en recul, de l'ordre de 11%. Nous sommes passés en 10 ans de 740.000 personnes (en équivalent temps plein) à 659.000. Dans le même temps, la surface agricole utile est restée stable sur le territoire, ne diminuant que de 1% par rapport à 2010. Elle était, en 2020, de l'ordre de 26,7 millions d’hectares, "soit près de 50% du territoire métropolitain".
La baisse du nombre d'exploitations conjuguée à une stabilité des surfaces agricoles conduit à une augmentation de la taille des exploitations. Ce dont témoignent les graphiques qui suivent.
Un mouvement similaire à l'échelle de l'Europe
Certains indicateurs peuvent être analysés comme des signaux d'alerte, à commencer par le vieillissement des agriculteurs. "58% des chefs d’exploitation et co-exploitants ont 50 ans ou plus, un chiffre en augmentation de 6 points depuis 2010", dévoilait le rapport du ministère en 2020. "Ces chiffres montrent un vieillissement certain de la population agricole et le besoin d’engager une politique volontariste encourageant le renouvellement des générations en agriculture."
Dans le même temps, on s'aperçoit que les tendances observées en France font écho à celles à l'œuvre dans une large part de l'Europe. Une étude (nouvelle fenêtre) rendue au printemps 2022 à la commission AGRI du Parlement européen, consacrée à "l’avenir du modèle agricole européen", expliquait que "presque toutes les régions de l'UE connaissent des changements structurels à long terme dans l'agriculture", à commencer par "une augmentation constante de la taille moyenne des exploitations et une concentration de la production sur des exploitations moins nombreuses et plus grandes". En pratique, "le nombre d'exploitations agricoles dans l'UE-27 a diminué entre 2003 et 2016, passant d'environ 15 à 10 millions (-32 %)". Seules les grandes exploitations (supérieure à 50 ha) ont vu leur nombre augmenter, de l'ordre de 7%, quand un recul très net s'observait pour les exploitations de tailles inférieures.
Les auteurs de l'étude n'envisagent pas que cette tendance s'inverse à l'avenir : "D'ici à 2040, l'UE pourrait perdre 6,4 millions d'exploitations supplémentaires, soit un nombre restant d'environ 3,9 millions d'exploitations agricoles dans l'UE, soit une baisse impressionnante de 62% par rapport aux chiffres de 2016."
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