schema:text
| - Last Updated on November 29, 2023 by Neelam Singh
સારાંશ
એક વેબસાઈટ દ્વારા એવો દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે હળદર અને આદુવાળી ચા પીવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળશે. અમે આ દાવો તપાસ્યો અને તે મોટાભાગે ખોટો હોવાનું જણાયું.
દાવો
એક વેબસાઈટ દ્વારા એવો દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે,
“જો તમારે વજન ઘટાડવું છે તો રોજ સવારે ખાલી પેટ અને રાતે ડિનર પછી આ આદુ, હળદરવાળી ચા પીવો. આનાથી મેટાબોલિઝ્મ બૂસ્ટ થસે અને વજન પણ ઘટશે.”
ફેક્ટ ચેક
સોશિયલ મીડિયાના યુગમાં, જ્યાં આરોગ્ય અને સુખાકારીના વલણો વારંવાર કેન્દ્રસ્થાને હોય છે, વજન ઘટાડવાની ટીપ્સ અને આહારની ભલામણોની ભરમાર થવી સામાન્ય છે. આ પૈકી, તે વધારાના પાઉન્ડને ઉતારવામાં સંભવિત સહાયક તરીકે વારંવાર કહેવાતા બે ઘટકો છે હળદર અને આદુ. પરંપરાગત દવામાં તેમની પ્રસ્થાપિત ભૂમિકાઓ અને સંશોધનના વધતા જતા જૂથ સાથે, હળદર અને આદુએ વજન વ્યવસ્થાપન માટે કુદરતી ઉપાયો તરીકે ધ્યાન ખેંચ્યું છે. માહિતીની વહેંચણીના આ યુગમાં, આ દાવાઓ પાછળના પુરાવા શોધવા અને વજન ઘટાડવાના વ્યાપક અભિગમમાં આ મસાલા કેવી રીતે ફિટ થઈ શકે છે તે સમજવું યોગ્ય છે.
શરીરની ચરબી ઘટાડવાની અસરકારક પદ્ધતિઓ કઈ છે?
આલ્કોહોલ, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ, ખાંડ અને વધુ ચરબીવાળી વસ્તુઓને ટાળીને ફાઇબર અને પ્રોટીનથી ભરપૂર સંપૂર્ણ આહાર જાળવીને ચરબી ઓછી કરી શકાય છે. વ્યાયામ, સ્ટ્રેન્થ ટ્રેઇનિંગ અને સ્વિમિંગ જેવી શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં જોડાવું ચરબી ઘટાડવા માટે અસરકારક છે. આંતરડાની ચરબી, ખાસ કરીને, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ અને હૃદય રોગ સહિત આરોગ્ય માટે જોખમો ઉભી કરે છે. આમ, વધારાની ચરબી ઉતારવી અને સ્વસ્થ બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (BMI) જાળવવું મહત્વપૂર્ણ છે. વધુમાં, ડાયાબિટીસ, થાઇરોઇડ ડિસઓર્ડર અથવા PCOS જેવી અંતર્ગત તબીબી સ્થિતિઓ વજન વધારવામાં ફાળો આપી શકે છે, જેને વજન ઘટાડવા માટે સારવારની જરૂર છે.
અમૃતા સેન્ટર ફોર એડવાન્સ્ડ રિસર્ચ ઇન આયુર્વેદના સંશોધન નિયામક ડૉ. પી. રામમનોહર સમજાવે છે કે આયુર્વેદ મુજબ, સ્થૂળતા એ સંબોધવા માટે એક પડકારજનક સ્થિતિ છે. આયુર્વેદિક ગ્રંથો પણ ભારપૂર્વક જણાવે છે કે તે લગભગ અસાધ્ય છે – ન હિ સ્થૂલસ્ય ભેસજમ. સ્થૂળતા માટે કોઈ જાદુઈ ઉકેલો નથી, અને તે એક આંતરિક અથવા બાહ્ય દવા દ્વારા ઉપચાર કરી શકાતો નથી. તેના બદલે, સારવાર મુખ્યત્વે તણાવનું સંચાલન કરવા, યોગ્ય જીવનશૈલી અપનાવવા અને ચોક્કસ આહારને અનુસરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. દવાઓ, ભલે તે આંતરિક હોય કે બાહ્ય, સહાયક ભૂમિકા ભજવે છે. જ્યારે દર્દીઓ સ્થૂળતાને સંબોધવા માટે વ્યાપક, વ્યક્તિગત અભિગમનું પાલન કરે છે ત્યારે સારવારની અસરકારકતામાં વધારો થાય છે.
શું હળદર અને આદુ પાસે કોઈ પુરાવા છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે?
હળદર અને આદુ વજન વ્યવસ્થાપન માટે સંભવિત લાભો સાથે સંકળાયેલા છે. હળદરમાં કર્ક્યુમિન હોય છે, જેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે અને તે ચરબીના પેશીઓને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આદુ ચયાપચયમાં વધારો કરી શકે છે અને પૂર્ણતાની લાગણીને વધારી શકે છે. જો કે, આ મસાલાઓમાંથી કોઈપણ વજન ઘટાડવાની અસરો સાધારણ હોઈ શકે છે અને તેને વજન વ્યવસ્થાપન માટેના વ્યાપક અભિગમના ભાગ રૂપે ગણવામાં આવવી જોઈએ. સંતુલિત આહાર, નિયમિત કસરત અને જીવનશૈલીના પરિબળો ટકાઉ વજન ઘટાડવામાં વધુ નોંધપાત્ર ભૂમિકા ભજવે છે. જ્યારે હળદર અને આદુ તંદુરસ્ત આહારનો ભાગ હોઈ શકે છે, ત્યારે તે વજન ઘટાડવા માટે ખાતરીપૂર્વકનો ઉપાય નથી.
બિનઆરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલી જાળવી રાખીને 12 દિવસ સુધી હળદર અને આદુનું સેવન કરવાથી વજન ઘટશે નહીં, પરંતુ અસરકારક વજન વ્યવસ્થાપન માટે સંતુલિત આહાર અને નિયમિત કસરતની દિનચર્યા અપનાવવી જરૂરી છે
હરિતા અધ્વર્યુ, સિનિયર ક્લિનિકલ ડાયેટિશિયન, અમદાવાદ, ગુજરાત કહે છે, “હળદર અને આદુને વજન ઘટાડવા માટે એક ચમત્કારિક સુપર જડીબુટ્ટી માનવામાં આવે છે પરંતુ સાચું કહું તો વજન ઘટાડવા માટે કોઈ શોર્ટકટ નથી. હળદરમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મ કર્ક્યુમિન છે જે બળતરા ઘટાડવા, ચયાપચયને વેગ આપવા અને મુક્ત રેડિકલથી તમારું રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે. તે સાચું છે કે હળદર ચરબીની પેશીઓની વૃદ્ધિને દબાવી દે છે પરંતુ વજન ઘટાડવું એ એક સર્વગ્રાહી આરોગ્ય અભિગમ છે. તેના માટે કોઈ એક સુપર ફૂડ નથી. દરેક ભોજનમાં હળદરનો સમાવેશ અવશ્ય કરવો જોઈએ. જો કે, તમારે એ પણ સુનિશ્ચિત કરવું પડશે કે જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગતા હોવ તો તમે કેલરીની ખાધ બનાવો છો. આહાર અને કસરતનું સંયોજન તમને તંદુરસ્ત રીતે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે. આદુ ઓક્સિડેટીવ તાણને અટકાવે છે, બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે અને કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. ધમનીઓમાં ખતરનાક ચરબીના સંચયને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આદુનું સેવન કેલરી બર્નને વધારી શકે છે અને ભૂખની લાગણી ઘટાડી શકે છે, અને તે વધુ વજનવાળા પુખ્ત વયના લોકોમાં વજન ઘટાડવા સાથે સંકળાયેલું છે. પરંતુ તે તમારા વજનની મુસાફરીમાં સારા સ્વાસ્થ્ય સહાયતા જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે. આદુનું સેવન માત્ર એક જ પરિબળ નથી જે વજન ઘટાડવામાં પરિણમી શકે છે.”
|