| schema:text
| - ¿Qué verificamos?
Una fábrica en Galicia empieza a producir harina a partir de larvas de mosca soldado para consumo humano.
Conclusión
La Unión Europea limita el uso de harinas fabricadas a partir de larvas de mosca soldado a la alimentación animal, un producto que no está autorizado para consumo humano.
EFE Madrid |
Es falso que una fábrica en Galicia vaya a fabricar harina de mosca soldado para consumo humano, un producto que la Unión Europea solo ha autorizado para alimentación animal, a pesar de lo que sugieren mensajes en redes sociales.
Mensajes en redes sociales (Facebook y X) comparten la captura de un titular en el que se afirma lo siguiente: «Galicia empieza a producir harina de mocas soldado en la fábrica de Bioflytech en Palas de Rei»
La instantánea se acompaña de mensajes que sugieren que la producción de ese alimento es para consumo humano.
«Donde haya un plato «Harina de moscas soldado» que se quiten los chuletones y los solomillos», dice uno de los mensajes. «Buen provecho! Ahora moscas soldado» señalan algunos usuarios.
Uso exclusivo en alimentación animal
La fábrica a la que aluden mensajes en redes sociales produce harina de moscas soldado para alimentación animal, según la información de medios de comunicación, ya que, tal y como recoge la legislación europea, este producto no ha sido autorizada para consumo humano en la Unión Europea.
La autorización de «nuevos alimentos» es una competencia de la Comisión Europea, según recoge el Reglamento comunitario 2015/2283.
Hasta la fecha, el Ejecutivo Comunitario ha dado luz verde la comercialización de cuatro insectos para consumo humano dentro del territorio de la Unión Europea (larvas del escarabajo del estiércol, gusano de la harina, la langosta migratoria y el grillo doméstico).
Bruselas ha autorizado la producción de varios productos derivados de estos cuatro productos, el más reciente, el polvo de gusano de la harina tratado con radiación ultravioleta.
Según el Reglamento 2017/893, la mosca soldado negra (Hermetia illucens) está autorizado para la alimentación animal.
La fábrica opera desde abril de 2024
Por otro lado, la empresa a la que aluden los mensajes engañosos, Bioflytech, puso en marcha su planta en la localidad gallega de Palas del Rey el 8 de abril de 2024, fecha en la que se publicó la información que ahora circula en redes sociales.
En un comunicado, la compañía señaló que su fábrica orienta su actividad a la producción de harinas y grasas a partir de larva seca de mosca soldado negra para la alimentación animal, sobre todo pienso para mascotas y para el sector de la acuicultura.
EFE Verifica ha desmentido anteriormente otras afirmaciones falsas relacionadas con la autorización de insectos (1, 2) como alimento por parte de la Unión Europea.
Por lo tanto, no es cierto que una fábrica en Galicia produzca harina de moscas soldado, un alimento que, de acuerdo con la legislación europea, está autorizado exclusivamente para consumo animal.
Fuentes:
Reglamento comunitario 2015/2283 relativo a los nuevos alimentos.
Reglamento 2017/893 sobre proteína de animal transformada.
Reglamento de Ejecución (UE) 2021/882 por el que se autoriza la comercialización de larvas de Tenebrio molitor desecadas como nuevo alimento.
Reglamento de ejecución (UE) 2022/169 por el que se autoriza la comercialización de las formas congelada, desecada y en polvo del gusano de la harina (larva de Tenebrio molitor) como nuevo alimento.
Reglamento de ejecución UE sobre el uso de polvo de Tenebrio molitor tratado con radiación ultravioleta.
Página web de Bioflytech.
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)