| schema:text
| - Last Updated on ਅਗਸਤ 23, 2023 by Neelam Singh
ਸਾਰ
ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਗੋਲਗੱਪੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈI ਅਸੀਂ ਤੱਥਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਲਤ ਹੈ।
ਦਾਅਵਾ
ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਜਿਸਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਹੈ, “ਗੋਲਗੱਪੇ ਖਾਨ ਨਾਲ ਕੀ ਘਤਦਾ ਹੈ ਵਾਜ਼ਾਨ”, ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ, ਕਿ ਗੋਲਗੱਪੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈl
ਤੱਥ ਜਾਂਚ
ਗੋਲਗੱਪੇ ਕੀ ਹਨ?
ਗੋਲਗੱਪਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪੁਰੀ ਜਾਂ ਵਾਟਰ ਬਾਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਹਨ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਆਲੂ, ਛੋਲੇ, ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਕਰਿਸਪੀ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਗੋਲਗੱਪਾ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹਨ?
ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ। ਗੋਲਗੱਪਾ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕਰਿਸਪੀ ਸ਼ੈੱਲ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟੇ ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਭਰਾਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਛੋਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਗੋਲਗੱਪਾ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਗੋਲਗੱਪੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਨਹੀਂ। ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗੋਲਗੱਪੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਗੋਲਗੱਪਾ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਨੈਕ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ।ਜਦੋਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ
ਸੰਪੂਰਨ ਪਹੁੰਚ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ, ਨਿਯਮਤ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਭਾਗ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੇਕਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪਾਣੀਪੁਰੀਆਂ ਜਾਂ ਗੋਲਗੱਪੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਉਹ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸਵੱਛ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜਾਂ ਮਿਲਾਵਟੀ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਸਤ ਆਦਿ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ‘ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਤੀਜੇ ਮਿਲਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਡਾਈਟੀਸ਼ੀਅਨ ਕਾਮਨਾ ਚੌਹਾਨ ਨੇ ਇਸ ਗੱਲ ‘ਤੇ ਚਾਨਣਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿਹਾ, “ਆਹਾਰ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜ਼ਨ ਦਾ ਐਲਗੋਰਿਦਮ 80% ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ 20% ਕਸਰਤ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਕਸਾਰ ਰਹਿਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰਨੀਆਂ ਪੈਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ 45-60% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 15-20% ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਬੇਸਲ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਰੇਟ (BMR) ਦੇ 20-25% ਚਰਬੀ ਵਰਗੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪੈਕਡ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।“
ਕੀ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਥਾਈ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?
ਨਹੀਂ। ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਥਾਈ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਘਾਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ, ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਰਹਿਣਾ, ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਪਰੀਕਸ਼ਾ ਰਾਓ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, “ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ, ਨਿਯਮਤ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਅਤੇ ਅਨੁਸ਼ਾਸਿਤ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਵਿਵਹਾਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਵਾਧੂ ਕਾਰਕ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਰਮਾਕੋਥੈਰੇਪੀ ਅਤੇ ਬੈਰੀਏਟ੍ਰਿਕ ਸਰਜਰੀ। ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਤਰੀਕਾ ਭਾਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।”
ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਲੋੜਾਂ ਅਤੇ ਟੀਚਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਰਜਿਸਟਰਡ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)