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| - Des publications sur TikTok et X prétendent qu'Israël revendique l'invention des pasteis de nata, ces pâtisseries emblématiques du Portugal.Il s'agit là d'une véritable "appropriation culturelle et culinaire", s'emportent certains.Une colère injustifiée puisque cette "information" n'en est pas une : elle émane d'un canular, partagé début décembre et repris ensuite au premier degré en ligne.
"Ils ont craqué ou quoi ?" Sur TikTok, une vidéo dénonce (nouvelle fenêtre) qu'Israël "s'attaque au Portugal". Il n'est pas ici question d'une quelconque opération militaire, mais de ce qui est décrit (nouvelle fenêtre) comme une "appropriation culturelle et culinaire". L'État hébreu prétendrait en effet aujourd'hui être à l'origine des pasteis de nata, cette pâtisserie portugaise dont le flan est un lointain cousin. La séquence, ponctuée de propos qui flirtent avec l'antisémitisme, s'est largement répandue en ligne en à peine une semaine, cumulant sur différents réseaux sociaux plus de 750.000 visionnages. Problème : elle s'appuie sur des informations erronées, dont l'origine provient d'un canular en ligne.
Une blague prise au sérieux avant de se répandre
L'origine portugaise de ce dessert ne fait en pratique aucun doute. Si l'historien de la gastronomie Virgílio Nogueiro Gomes a confié (nouvelle fenêtre) à la presse brésilienne que sa genèse exacte demeure floue, il s'agit d'un mets lusitanien qui remonte à plusieurs siècles. "La trace de la première recette provient du couvent de Santa Clara d'Évora, de 1729. Mais avant cela, en 1710, les religieuses de Braga la vendaient déjà", dixit l'expert.
Cet héritage culinaire, Israël n'a jamais cherché à se l'approprier. Contrairement à ce que laissent entendre la séquence virale partagée ces derniers jours, aucune revendication de cette nature n'a été observée en provenance de l'État hébreu. Et pour cause : c'est un canular qui a tenté de le faire croire au début du mois de décembre. Tout est parti d'une publication en portugais (nouvelle fenêtre) sur la plateforme Reddit, présentée de manière humoristique et qui a donné lieu, dans la section des commentaires, à de multiples jeux de mots et réactions amusées.
L'image ci-dessus, qui accompagnait le post Reddit du 2 décembre, a repris les codes visuels d'une publication que l'on retrouve sur un site dédié à la culture juive. Le texte et l'image ont été modifiés, puisque la version originale (nouvelle fenêtre) met en avant une spécialité que l'on associe plus naturellement au Moyen-Orient : le houmous.
Ce qui n'était à l'origine qu'un message humoristique a été repris au premier degré dans des sphères francophones. Sur Facebook, les administrateurs de la page "Portugal en français" – qui compte 60.000 abonnés – ont tenté (nouvelle fenêtre) de calmer les ardeurs d'internautes qui commençaient à s'enflammer. "Ho les gens ! La publication d'origine, sur Reddit, était une blague à la Gorafi, rien d'autre !", ont-ils lancé. "À aucun moment quelqu'un en Israël n'a affirmé une chose pareille." Une mise en garde effectuée dès le 12 décembre, mais qui n'a semble-t-il pas freiné la diffusion sur les réseaux sociaux de la vidéo tenant pour acquises ces fausses informations.
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