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La Unión Europea (UE) ha prohibido la venta de las patatas fritas sabor jamón.
Conclusión
La UE únicamente ha prohibido ocho de los aditivos de aroma ahumado que se usan para producir este sabor de patatas y han dado a los productores dos años para adoptar esta nueva medida.
EFE Bruselas |
La Unión Europea (UE) no ha prohibido la venta de las patatas sabor jamón, como aseguran diversas publicaciones en redes sociales, sino que han vetado algunos de los aditivos de aroma ahumado utilizados para producir este sabor, como han confirmado los propios productores y la Comisión Europea (CE).
Según usuarios de redes sociales (Facebook y X) la UE ha prohibido la producción de las patatas sabor jamón.
Algunas publicaciones afirman que esta medida ha sido adoptada para complacer a la población musulmana que reside en Europa, mientras que otros aseguran que se debe a que este tipo de patatas fritas producen cáncer.
“Van a prohibir las patatas fritas sabor jamón, en España y toda Europa, dicen que tiene productos cancerígenos, Vale, No voy a entrar en detalles por que la mayoría de comida procesada es una guarrería. PERO EL VERDADERO MOTIVO, ES POR QUE ESTAMOS INVADIDOS DE MAGREBÍES YA ELLOS NO COMEN JAMÓN (sic)”, asegura un usuario en Facebook que comparte una captura de un medio digital que replicó la supuesta noticia.
Los productores lo desmienten
La Unión Europea no ha prohibido las patatas sabor jamón, sino que han vetado el uso de ciertos aditivos sabor ahumado por sus altos niveles de genotoxicidad, como ha informado la CE, mientras que los productores de aperitivos han negado que se vaya a dejar de comercializar este producto.
La Asociación de Snacks, de la que forman parte empresas como Risi, Pepsico, Tosfrit, Grefusa, Facundo o Rubio, confirmó a EFEAgro que las patatas sabor jamón no van a desaparecer de los lineales de los supermercados.
«No es correcta la afirmación de que la Unión Europea (UE) prohíbe las patatas fritas con sabor a jamón por potenciales riesgos para la salud», ha asegurado la asociación.
Además, la asociación ha señalado que «el sector apoya plenamente el compromiso de la CE de garantizar la seguridad de los productos con aroma de humo, minimizando al mismo tiempo las perturbaciones en el mercado».
Prohibición de ocho aditivos
La Representación de la CE en España explicó, en un hilo de X, que no se han prohibido las patatas sabor jamón, sino ocho de los suplementos comúnmente usados para su producción por lo que “con una receta que no incluya estos aditivos se podrán seguir fabricando”.
La propuesta de retirada de estos aromatizantes llega después de un estudio de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) para conocer la seguridad de estos ocho aromas.
Según explicó la propia autoridad europea el pasado noviembre, tras este análisis, los expertos «no pudieron descartar preocupaciones con respecto a genotoxicidad para cualquiera de los ocho sabores de humo».
La EFSA ya ha evaluado en otras ocasiones estos aromas para autorizar su uso o no. Las últimas fueron en 2009 y 2012, cuando identificaron «problemas de seguridad» para los productos debido a su «margen de seguridad insuficiente».
Eliminación progresiva
La prohibición de los aditivos sabor ahumado fue aprobada el pasado 24 de abril y cuenta con distintos periodos de aplicación dependiendo del tipo de producto. En el caso de que se utilicen para dar más sabor, como es a las patatas fritas o salsas, el período de eliminación será de dos años.
Tras dicho periodo, estos aromas ya no estarán autorizados para su uso en la UE, sin embargo, algunos productores se han adelantado y ya los han retirado de sus productos.
Otros operadores han señalado a EFEAgro que ya venían trabajando con otras opciones, por lo que este cambio no les afecta.
En otras ocasiones EFE Verifica ha desmentido publicaciones que tergiversan medidas adoptadas por la UE, como es el caso de usuarios que afirmaban erróneamente que se había prohibido el uso de césped artificial en las instalaciones deportivas.
En conclusión, es falso que la UE haya prohibido la venta de las patatas fritas sabor jamón. Se trata de una medida que solo afecta ocho aditivos sabor ahumado, una medida que se ha aprobada por los Estados miembros tras un estudio que muestra que dichos componentes aumentan el riesgo de cáncer en el consumidor.
FUENTES:
“Las patatas con sabor a jamón se podrán seguir vendiendo”, EFE Agro.
Perfil de X de la Comisión Europea en España.
“Los Estados miembros respaldan la retirada de los aromas de humo del mercado de la UE”, comunicado de prensa de la Comisión Europea, 24 de abril de 2024.
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