schema:text
| - Last Updated on April 28, 2024 by Team THIP
સારાંશ
સંખ્યાબંધ ફેસબુક યુઝર્સ દાવો કરે છે કે જેકફ્રૂટ ખાવાથી એનિમિયા મટાડી શકાય છે. અમે આ દાવો તપાસ્યો અને તે અડધો સાચો હોવાનું જણાયું. જ્યારે જેકફ્રૂટ પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર છે અને આયર્નની ઉણપ એનિમિયાને રોકવા માટે અત્યંત મદદરૂપ થઈ શકે છે, નિષ્ણાતો સૂચવે છે કે માત્ર એક ફળનો ખોરાક એનિમિયાને મટાડી શકતો નથી. આ પ્રકારની સ્વાસ્થ્ય સલાહ પર વિશ્વાસ કરવો કે તેનું પાલન કરવું જોખમી છે.
દાવો
એક વેબસાઈટ પર એવું જણાવવામાં આવ્યું છે કે,
એનિમિયા રોકે છે:
જેકફ્રૂટ લોહ ગ્રહણ કરવાની શરીરની ક્ષમતામાં વધારો કરીને એનિમિયા રોકવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તેમાં મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, ફોલેટ, કોપર, પેન્ટોથેનિક એસિડ, વિટામિન બી 6, નિયાસિન, વિટામિન એ, સી, ઇ, અને કે પણ છે, જે લોહીની રચના માટે જરૂરી છે.
ફેક્ટ ચેક
શું જેકફ્રૂટ પૌષ્ટિક હોય છે?
હા. જેકફ્રૂટ એકદમ પૌષ્ટિક હોય છે. વાસ્તવમાં, સરખામણીમાં કાચા જેકફ્રુટ્ ઉચ્ચ પોષણ સામગ્રી ધરાવે છે. જેકફ્રૂટનો એક વાટકો વિટામીન, મિનરલ્સ અને ફાઈબર જેવા અનેક પ્રકારના આવશ્યક પોષક તત્વોથી ભરેલો હોય છે જે રોગો થવાની સંભાવનાને ઘટાડે છે.
એનિમિયા શા માટે થાય છે?
વિશ્વભરમાં લોકોમાં એનિમિયાની ઘટના પાછળ વિવિધ કારણો છે. એનિમિયા ત્યારે થઈ શકે છે જ્યારે શરીર પૂરતું વિટામિન B12 શોષી શકતું નથી. ઉપરાંત, હાઈપરથાઈરોઈડિઝમ, હાઈપોથાઈરોઈડિઝમ અથવા કિડનીના ગંભીર રોગો એનિમિયા પેદા કરવા માટે શરીરને નવા લાલ રક્ત કોશિકાઓ બનાવવાથી અટકાવી શકે છે. આ ઉપરાંત, આહારમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ફોલેટ ન ખાવાથી અથવા ફોલિક એસિડને શોષવામાં નિષ્ફળતા શરીર એનિમિયાને પ્રેરિત કરી શકે છે. અલ્સર જેવા રોગો જે સતત લોહીની ખોટનું કારણ બને છે તે પણ એનિમિયા પ્રેરે છે.
THIP મીડિયાએ એપ્લાસ્ટિક એનિમિયા, સિકલ સેલ એનિમિયા, થેલેસેમિયા, આયર્ન અને વિટામિનની ઉણપનો એનિમિયા જેવા વિવિધ પ્રકારના એનિમિયા પણ શોધી કાઢ્યા છે જે વિવિધ કારણોસર થઈ શકે છે.
ઉપલબ્ધ પુરાવા એ પણ દર્શાવે છે કે એપ્લાસ્ટિક એનિમિયા, સિકલ સેલ એનિમિયા અને થેલેસેમિયાના ઉપચારમાં આહારની બહુ ભૂમિકા નથી.
એનિમિયા ક્રોનિક હોઈ શકે છે, જેનો અર્થ થાય છે કે તે લાંબો સમય ચાલે છે અને તે અમુક કિસ્સામાં ક્યારેય સંપૂર્ણપણે દૂર થઈ શકતો નથી.
શું એકલા જેકફ્રૂટ એનિમિયા મટાડી શકે છે?
ના. મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, એકલા જેકફ્રૂટ એનિમિયાનો ઇલાજ કરી શકતું નથી. જો કે, ખૂબ જ હળવા કિસ્સાઓમાં જ્યાં એનિમિયાનું કારણ પોષણની ઉણપ છે, જેકફ્રૂટની સાથે અન્ય ચોક્કસ ફળો અથવા શાકભાજી જેવા કે સફરજન, કેળા અથવા કેળાના ફૂલો ખાવાથી અમુક અંશે પોષણની માંગ પૂરી કરવામાં મદદ મળી શકે છે. પરંતુ ગંભીર કિસ્સાઓમાં, એનિમિયા એકલા આહાર દ્વારા મટાડવી શકાતી નથી. જ્યારે આહાર દેખીતી રીતે સારવાર પ્રક્રિયામાં મદદ કરી શકે છે. પરંતુ, તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી અને સમયસર દવાઓ એ એનિમિયા સામે લડવામાં સૌથી જરૂરી બાબત છે.
આને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ રંજની રામન દ્વારા વધુ સમજાવવામાં આવ્યું, “સ્વસ્થ સંતુલિત આહાર દવાઓની સાથે એનિમિયાની સારવાર માટે વધારાના પૂરક તરીકે કામ કરી શકે છે. સંતુલિત અભિગમ રાખવો ઘણો જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ ઉપરાંત, કેટલીક આંતરિક તબીબી પરિસ્થિતિઓ આ પોષણની માંગ કરી શકે છે અને તેથી યોગ્ય રીતે નિદાન કરવું અને પછી સારવાર માટે યોજના નક્કી કરવી જરૂરી છે.”
શું આહાર એનિમિયા મટાડી શકે છે?
એમ સીધી રીતે નહી. આહાર એનિમિયાનો સંપૂર્ણ ઉપચાર કરી શકતો નથી. પરંતુ બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (BMI) મુજબ યોગ્ય ભાગના કદને સમાવિષ્ટ સ્વસ્થ આહાર ખાવાથી દૈનિક પોષણની માંગ પૂરી થઈ શકે છે.
આ અંગે ડૉ. એસ ક્રિષ્ના પ્રસંતિ, MBBS, MD (PGIMER) કહે છે, “આહાર દેખીતી રીતે હિમોગ્લોબિનનું સ્તર સુધારવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. પરંતુ આહાર દ્વારા એનિમિયાના ઉપચારની સલાહ આપવામાં નથી આવતી. જો વ્યક્તિ ગર્ભવતી હોય અથવા ગંભીર એનિમિયાથી પીડિત હોય, તો માત્ર આહાર મદદ કરી શકે નહીં. દવા મહત્વપૂર્ણ છે.”
THIP મીડિયાએ ડૉ. અંબરીશ શ્રીવાસ્તવ, MBBS, MD નો પણ ઉલ્લેખ કર્યો, જેમણે સમજાવ્યું, “તમને એનિમિયા કેમ છે તે જાણવું અગત્યનું છે. જ્યારે આયર્નની ઉણપ એ એનિમિયાનું પ્રાથમિક કારણ છે, ત્યારે આપણે ગ્રામીણ ભારતમાં સંખ્યાબંધ કિસ્સાઓ જોઈએ છીએ જ્યાં આંતરડાના કૃમિને કારણે એનિમિયા થાય છે. આવા કિસ્સાઓમાં તપાસ અને તબીબી હસ્તક્ષેપ જરૂરી છે. એવા કિસ્સાઓમાં કે જ્યાં એનિમિયા કુપોષણને કારણે છે અને હળવો છે, આયર્ન સમૃદ્ધ ખોરાક ચોક્કસ હદ સુધી મદદ કરી શકે છે. પરંતુ પછી ફરીથી, જો એનિમિયા મધ્યમથી ગંભીર હોય જ્યાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર 10 ની નીચે આવે છે, તો વ્યક્તિએ તાત્કાલિક તબીબી સહાય લેવી જોઈએ. તે સમયે માત્ર આહાર પર આધાર રાખવો જીવલેણ સાબિત થઈ શકે છે.
થિપ મીડિયાનો પ્રતિભાવ : જેકફ્રૂટ એનિમિયાને સંપૂર્ણપણે મટાડી શકતું નથી. પરંતુ તમે ચાલુ એનિમિયાની સારવાર માટે તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો. એક પ્રમાણિત તબીબી વ્યાવસાયિક હંમેશા એનિમિયાનું સાચું કારણ શોધી કાઢશે અને યોગ્ય સારવાર સુચવશે. એનિમિયાના કારણે એરિથમિયા (અનિયમિત ધબકારા), મોટું હૃદય અથવા હૃદયની નિષ્ફળતા સહિત ગંભીર રોગો થઇ શકે છે. માત્ર જેકફ્રુટ્સ ખાઈને ઈલાજ કરવાનો પ્રયાસ ખતરનાક બની શકે છે. આથી, દાવાનો કોઈ આધાર નથી.
|